- نقش اُمگا 9 در سلامت انسان :
امگا ۹ یکی از اسیدهای چرب اشباع نشدنی است که میزان کلسترول مفید خون را افزایش می دهد و باعث کاهش کلسترول مضر خون می شود. این اسید چرب بر دستگاه گوارش انسان و عملکرد قلب و عروق تاثیر می گذارد. بر خلاف امگا ۳ و امگا ۶، بدن انسان می تواند امگا ۹را از لینول اسید تولید کند اما گاهی در شرایط خاصی مثل انجام ورزش های سنگین، بدن به میزان بیشتری از این اسید چرب نیاز دارد. در این مواقع می توان از طریق رژیم غذایی امگا ۹ مورد نیاز بدن را تامین کرد.
این نوع از اسید های چرب خاصیت ضد التهاب دارند و باعث افزایش انرژی انسان می شوند. همچنین از لخته شدن جلوگیری می کند
- فواید اُمگا 9:
تقویت انرژی :اسید امگا ۹ موجود در اسید اولئیک، باعث افزایش سطح انرژی، کاهش نوسانات خلقی نامنظم و بهبود خلق و خوی میشود.
بهبود سلامت قلب و عروق :افراد دیابتی میتوانند از اسیدهای چرب سالم امگا-۹ بهرهمند شوند، زیرا این اسیدهای چرب به تنظیم قند خون کمک میکنند. از آنجایی که اسیدهای چرب میتوانند تولید کلسترول مناسب را هم در بدن افزایش دهند، برای سیستم قلبی – عروقی فرد نیز مناسب هستند.
پیشگیری از آدرنولوکودیستروفی : امگا ۹ از ایجاد آدرنولوکودیستروفی جلوگیری میکند. این بیماری ژنتیکی با از دست دادن میلین شناخته میشود. میلین ماده چربی است و آسیب به آن میتواند منجر به تشنج و فعالیت بیش از حد، ایجاد مشکل در گفتار و درک دستورات کلامی همراه با ناتوانی شنوایی شود.
بهداشت باروری : قبل از باردار شدن، داشتن مقدار زیادی اسید چرب امگا-۹ در بدن بسیار مهم است. امگا-۹ برای رشد مغز، چشم و قلب کودک مهم است و حتی گردش خون بهتر در اندامهای تناسلی نوزاد پسر را تضمین میکند.
کاهش سطح کلسترول : سطح مناسبی از امگا-9 در کاهش کلسترول LDL (که موجب بسیاری از بیماریهای جدی مانند سکته مغزی و حملات قلبی میشود) تاثیرگذار است.
کنترل التهاب اندامهای بدن: امگا ۹ موجود در غذاها بهطور موثر با التهاب مبارزه میکند. التهاب میتواند به اندامهای بدن آسیب جدی برساند.
حفظ سلامت عروق سفت : شدن رگها بهطور قابل توجهی منجر به سکته مغزی و بیماریهای مختلف قلبی میشود. متخصصان تغذیه توصیه میکنند افراد غذاهای فرآوری شده را با منابع غذایی ارگانیک سرشار از امگا ۹ جایگزین کنند تا از سفت شدن رگها جلوگیری شود.
بهبود عملکرد سیستم ایمنی: امگا-۹ میتواند منبع موثری برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از پیشروی سلولهای سرطانی، رادیکالهای آزاد و باکتریهای عفونی باشد. علاوه بر این، افزایش ایمنی بدن سرعت متابولیسم را نیز بهبود بخشیده و به لاغری کمک میکند.
پیشگیری از دیابت : اگرچه رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت بر اساس منابع غذایی طبیعی استوار است، اما بهتر است این افراد سعی کنند امگا 9 را در برنامه غذایی عادی خود بگنجانند. امگا-9 برای کاهش تهدید مربوط به مقاومت به انسولین حیاتی است.
کاهش اشتها : پرخوری ممکن است نشانه یک مشکل اساسی سلامتی باشد. اگرچه اسیدهای چرب امگا ۹ پتانسیل کنترل اشتها را دارند، اما افرادی که مایل به کاهش وزن هستند نباید تنها به رژیم غذایی غنی شده با اسید چرب امگا ۹ وابسته باشند.
افزایش وزن: اسیدهای چرب Omega 9 ترکیباتی همهکاره هستند. بسیاری از ورزشکاران برای افزایش وزن زیاد در یک بازه زمانی کوتاه، برنامه غذایی مملو از اسیدهای چرب امگا ۹ را تحت نظر متخصص تغذیه دنبال میکنند.
- عوارض جانبی اُمگا 9:
- خونریزی لثه 2- سرفههای خونی3_ مشکل در تنفس یا بلع 4_ تپش قلب سریع یا نامنظم 5_ کهیر، خارش یا بثورات پوستی6_ افزایش جریان قاعدگی یا خونریزی واژینال 7_ خونریزی بینی 8_فلج شدن 9_ پف یا تورم پلکها یا اطراف چشمها، صورت، لبها یا زبان10_ مدفوع قرمز یا سیاه و قیری رنگ ادرار قرمز یا قهوهای تیره11_ تعریق زیاد 12_ احساس سفتی در قفسه سینه 13_ خستگی یا ضعف غیرمعمول
- منابع اُمگا9:
. اسید اولئیک به راحتی از طریق دستهای از غذاها، از جمله روغنهای نباتی، آجیلها و مغزها در دسترس است.
برای مثال:
روغن زیتون: روغن بادام هندی: روغن بادام: روغن آووکادو: روغن بادام زمینی: م بادام: بادام هندی: گردو:
- علائم کمبود اُمگا ۹:
- ریزش مو
- علائم شبیه به اگزما مانند خارش، خشکی پوست، ترک خوردگی و پوسته پوسته شدن نوک انگشتان
- خشکی چشم
- اشتیاق بیش از حد به خورد غذاهای چرب
- ناباروری در مردان
- شوره سر
- احساس درد در مفاصل
- سقط جنین
- مطلب پایانی :
امگا ۹ یکی از اسیدهای چرب مهم است که مانع لخته شدن خون در بدن می شود و از مشکلاتی مانند سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کند.
همچنین مصرف مکمل ها و فرص های امگا ۹ نیز یکی دیگر از روش های فراهم کردن این چرب برای بدن است.
اگر بدنتان توانایی تولید امگا ۹ کافی را ندارد و می خواهید از مکمل های مصنوعی این اسید چرب استفاده کنید،
تهیه و تنظیم : آزاده قشونی
