۱. تقویت سیستم ایمنی و مقابله با سرماخوردگی
پرتقال یکی از غنیترین منابع ویتامین C است و با افزایش تولید گلبول سفید، توان بدن را در مقابله با ویروسهای سرماخوردگی و آنفلوآنزا بالا میبرد. مصرف روزانه پرتقال یا آب پرتقال تازه میتواند دوره بیماریهای فصلی را کوتاه کند.
۲. سلامت پوست و کندکردن روند پیری
-
ویتامین C و آنتیاکسیدانها موجب ترمیم سلولی و افزایش کلاژن میشوند.
-
استفاده خوراکی و موضعی (ماسک طبیعی) به روشنتر شدن و شادابی پوست کمک میکند.
-
کاهش چینوچروک و محافظت در برابر آسیبهای محیطی از نتایج ثابتشده مصرف پرتقال است.
۳. تأثیر بر سلامت قلب و عروق
-
فلاونوئیدها و فیبرهای محلول پرتقال باعث کاهش کلسترول LDL میشوند.
-
پتاسیم موجود در پرتقال، فشار خون را تنظیم کرده و خطر سکته قلبی و مغزی را کاهش میدهد.
-
مصرف منظم برای افراد بالای ۴۰ سال بسیار توصیه میشود.
۴. نقش در پیشگیری از کمخونی (آنمی)
پرتقال منبع مستقیم آهن نیست اما:
-
ویتامین C و اسید سیتریک موجود در آن جذب آهن غذا را بهطور قابلتوجهی افزایش میدهند.
-
مصرف پرتقال همراه با غذاهای سرشار از آهن، از کمخونی جلوگیری میکند.
۵. ترکیب غذایی و شاخص گلیسمی مناسب
-
عمدتاً از آب و کربوهیدرات تشکیل شده است.
-
قندهای طبیعی شامل گلوکز، فروکتوز و سوکروز علت طعم شیرین آناند.
-
با وجود داشتن قند، شاخص گلیسمی پایینی دارد و برای تنظیم قند خون مناسبتر از بسیاری میوهها است.
۶. کمک به گوارش و کنترل وزن
-
فیبر بالا موجب بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست میشود.
-
کالری پایین و ایجاد احساس سیری، پرتقال را به یک میانوعده ایدهآل برای کاهش وزن تبدیل میکند.
۷. اثرات مثبت بر بینایی
-
ویتامینهای A و C موجود در آب پرتقال به کاهش خطر آب مروارید و بیماریهای تخریبی چشم کمک میکنند.
-
یک پرتقال متوسط بیش از ۱۰۰٪ نیاز روزانه به ویتامین C را تأمین میکند.
۸. خواص ضدسرطانی و مقابله با رادیکالهای آزاد
-
فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و اسیدهای آنتیاکسیدان پرتقال با رادیکالهای آزاد مقابله کرده و از سلولها محافظت میکنند.
-
مصرف منظم آن خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند سرطان و دیابت نوع دو را کاهش میدهد.
۹. نتیجهگیری قطعی
پرتقال ترکیبی از طراوت، سلامت و انرژی است. مصرف روزانه یک عدد پرتقال، گامی مؤثر برای:
-
تقویت ایمنی
-
محافظت قلب و عروق
-
سلامت پوست
-
بهبود گوارش
-
کنترل وزن
-
افزایش جذب آهن
-
محافظت از چشم
به شمار میرود. برای بهرهمندی کامل، توصیه میشود پرتقال را تازه و همراه با تفاله مصرف کنید، زیرا بخش عمده فیبر و مواد مغذی در همین قسمت قرار دارد.











